多措并舉 努力建設(shè)畜牧業(yè)支柱產(chǎn)業(yè)

　　進(jìn)入新世紀(jì)，面對(duì)新的發(fā)展戰(zhàn)略機(jī)遇期，省農(nóng)墾總局黨委高瞻遠(yuǎn)矚，提出了“要在全國(guó)率先實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化，在全省率先全面進(jìn)入小康社會(huì)”的奮斗目標(biāo)！
　　“沒(méi)有現(xiàn)代畜牧業(yè)作支撐的農(nóng)業(yè)是不完善的現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)”。全局上下統(tǒng)一認(rèn)識(shí)，把發(fā)展現(xiàn)代畜牧業(yè)作為墾區(qū)農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)戰(zhàn)略性調(diào)整的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，當(dāng)作實(shí)現(xiàn)富民強(qiáng)場(chǎng)的重要舉措，確立以發(fā)展“兩牛一豬”為主線，以龍頭帶基地，加快產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)步伐；全力推進(jìn)畜牧專業(yè)場(chǎng)、家庭牧場(chǎng)和標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖小區(qū)建設(shè)，加快規(guī)?；a(chǎn)步伐；實(shí)行政策扶持、科技支持、資金投入、龍頭帶動(dòng)、強(qiáng)力推進(jìn)等措施，近年來(lái)墾區(qū)每年投入畜牧業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)和技術(shù)改造資金4億元左右，畜牧業(yè)生產(chǎn)呈現(xiàn)出快速發(fā)展態(tài)勢(shì)。以完達(dá)山乳業(yè)、北大荒肉業(yè)、北大荒牛業(yè)等為標(biāo)志的墾區(qū)一批在國(guó)內(nèi)外有影響力的龍頭企業(yè)的迅速崛起，形成強(qiáng)勁的產(chǎn)業(yè)拉動(dòng)力量。目前墾區(qū)糧食加工轉(zhuǎn)化能力達(dá)到1400萬(wàn)噸，年處理鮮奶能力77萬(wàn)噸，生豬屠宰能力500萬(wàn)頭，不僅具備了加工轉(zhuǎn)化墾區(qū)全部農(nóng)畜產(chǎn)品的水平，同時(shí)牽動(dòng)和輻射了周邊地區(qū)養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展！
　　――“兩牛一豬”發(fā)展主線突出。在奶牛生產(chǎn)上，依托完達(dá)山乳業(yè)龍頭，突出建設(shè)哈爾濱、牡丹江、寶泉嶺和西部分局等四大奶區(qū)基地，墾區(qū)龍頭帶基地的區(qū)域性產(chǎn)業(yè)重點(diǎn)發(fā)展格局已經(jīng)形成，“四大奶區(qū)”奶牛數(shù)量占?jí)▍^(qū)總數(shù)的88.9％，牛奶產(chǎn)量占?jí)▍^(qū)總產(chǎn)量的88％；在肉牛生產(chǎn)上，依托紅興隆分局北大荒牛業(yè)和九三分局肉牛屠宰加工廠兩大龍頭，重點(diǎn)建設(shè)紅興隆、九三分局兩大基地，兩個(gè)分局年肉牛存欄達(dá)24.27萬(wàn)頭，出欄14.4萬(wàn)頭。北大荒牛業(yè)年屠宰肉牛5萬(wàn)多頭，成為全省肉牛屠宰量**大的企業(yè)；在生豬生產(chǎn)上，依托寶泉嶺分局北大荒肉業(yè)，全力推進(jìn)基地建設(shè)，生豬三級(jí)繁育體系已經(jīng)形成，目前墾區(qū)有原種豬場(chǎng)41，繁殖母豬存欄17.8萬(wàn)頭，年出欄生豬320萬(wàn)頭，是發(fā)展產(chǎn)業(yè)化前的4.8倍。
　　同時(shí)，綏化、哈爾濱等分局因地制宜實(shí)行一場(chǎng)一策、一隊(duì)一品養(yǎng)殖，推動(dòng)了肉雞、珍禽、狐貉、鹿、野豬等特色養(yǎng)殖業(yè)快速發(fā)展。
　　――養(yǎng)殖小區(qū)建設(shè)成效顯著。以養(yǎng)殖小區(qū)建設(shè)為載體，全力推廣規(guī)范化飼養(yǎng)技術(shù)。截止2006年末，墾區(qū)共建各類養(yǎng)殖小區(qū)1284個(gè)，其中奶牛小區(qū)455個(gè)、肉牛小區(qū)398個(gè)、養(yǎng)豬小區(qū)225個(gè)、養(yǎng)羊小區(qū)164個(gè)、養(yǎng)禽小區(qū)42個(gè)。奶牛、肉牛和生豬小區(qū)飼養(yǎng)比重分別達(dá)到39.85％、28.09％和33.46％；2007年墾區(qū)將新建和改擴(kuò)建標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖小區(qū)200個(gè)。
　　――新技術(shù)推廣水平提高。推廣的奶牛全株玉米青貯飼料和凍精配種等科技，使奶牛平均單產(chǎn)達(dá)5.3噸，比全國(guó)高出40％；推廣的肉牛品種改良和快速育肥技術(shù)，使肉牛24月齡出欄體重達(dá)到500公斤，胴體率達(dá)到53.5%以上；推廣的生豬三元雜交、全價(jià)配合料、直線育肥等技術(shù)，使生豬瘦肉率達(dá)65％－67％，180天體重達(dá)100公斤，出欄率140%。
　　――政策扶持力度加大。建立了墾區(qū)畜牧業(yè)發(fā)展基金和飼料地優(yōu)惠等政策。加大對(duì)畜牧機(jī)械化投資，全局養(yǎng)殖戶實(shí)現(xiàn)了100％機(jī)械榨奶；擁有各類青貯機(jī)械508臺(tái)，青貯實(shí)現(xiàn)100％機(jī)械收割；擁有永久性青貯窯5320個(gè)，總?cè)萘?02萬(wàn)立方米；畜舍總面積達(dá)814.3萬(wàn)平方米，其中奶牛舍面積為192.9萬(wàn)平方米，每頭牛平均6.3平方米；肉牛舍面積188.9萬(wàn)平方米，每頭牛平均3.8平方米。
　　――防檢疫體系網(wǎng)絡(luò)化健全。三年來(lái)墾區(qū)投資逾億元裝備各級(jí)防檢疫化驗(yàn)室，增加技術(shù)設(shè)備5100多臺(tái)（套），建成重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室115個(gè)、管理區(qū)防疫所740個(gè)。建立了寶泉嶺、紅興隆無(wú)規(guī)定疫病區(qū)，涉及22個(gè)農(nóng)場(chǎng)及11個(gè)縣（市），為墾區(qū)和全省畜產(chǎn)品安全生產(chǎn)基地建設(shè)起到了示范作用。
　　北大荒人在創(chuàng)造了現(xiàn)代畜牧業(yè)發(fā)展高速度的同時(shí)，也向世人奉獻(xiàn)出一份份真情。在“一杯奶強(qiáng)壯一個(gè)民族，一杯奶強(qiáng)盛一個(gè)世紀(jì)”、“道德產(chǎn)業(yè)，良心工程”的旗幟下，為廣大消費(fèi)者奉獻(xiàn)出綠色、安全的放心食品！在奶業(yè)生產(chǎn)上，嚴(yán)格執(zhí)行《綠色食品 奶牛飼養(yǎng)技術(shù)規(guī)程》，實(shí)施“放心奶”工程，即飼料生產(chǎn)科學(xué)化、奶牛飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)化、擠奶生產(chǎn)集中化、防疫滅病規(guī)范化、鮮奶加工現(xiàn)代化。按照產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)要求，以生產(chǎn)綠色生鮮原料奶為保障，實(shí)行全程控制和管理，為消費(fèi)者提供放心的乳制品；在肉業(yè)生產(chǎn)上，重點(diǎn)抓好《綠色食品 生豬飼養(yǎng)技術(shù)規(guī)程》、《綠色食品 肉牛飼養(yǎng)技術(shù)規(guī)程》的實(shí)施，嚴(yán)格控制出欄肉牛和生豬的品質(zhì)；嚴(yán)格畜產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和檢測(cè)監(jiān)控體系建設(shè)，加強(qiáng)動(dòng)物疫病測(cè)報(bào)和畜產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測(cè)；在畜牧基地建設(shè)上，嚴(yán)格執(zhí)行畜禽飼養(yǎng)管理標(biāo)準(zhǔn)化制度，確保畜產(chǎn)品的綠色特色優(yōu)勢(shì)。
　　完達(dá)山乳業(yè)投資1.2億元，引進(jìn)英國(guó)APV組合的UHT殺菌系統(tǒng)、APV配料、計(jì)量標(biāo)準(zhǔn)化系統(tǒng)、CTP中央清洗系統(tǒng)等國(guó)際**流的專業(yè)液態(tài)奶生產(chǎn)線，在生產(chǎn)設(shè)備上導(dǎo)入國(guó)際領(lǐng)先的標(biāo)準(zhǔn)化和超高溫滅菌技術(shù)。在產(chǎn)品品控上實(shí)行HACCP封閉質(zhì)量管理系統(tǒng)，全方位監(jiān)控鮮奶品質(zhì)。投資1000萬(wàn)元裝備的監(jiān)控裝置，被譽(yù)為流水線上的電子眼。每個(gè)車間、每條生產(chǎn)線、每道工序都裝備了精密的質(zhì)量檢測(cè)設(shè)備，組成從原料進(jìn)廠到成品出廠的五級(jí)檢驗(yàn)網(wǎng)絡(luò)，實(shí)現(xiàn)了對(duì)乳液及乳制品成份含量、微量元素、重金屬、維生素、氨基酸等技術(shù)指標(biāo)進(jìn)行的全項(xiàng)檢測(cè)。完達(dá)山乳業(yè)根據(jù)新生嬰兒特點(diǎn)，模擬母乳營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)，相繼研制開發(fā)出一段、二段配方奶粉，產(chǎn)品參照國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)配方，添加了來(lái)自牛初乳中提取的天然免疫活性物質(zhì)、?；撬?、促生長(zhǎng)因子等，使之更加適合嬰幼兒生長(zhǎng)需要，成為國(guó)內(nèi)****一家具有獨(dú)特配方的綠色食品群體生產(chǎn)廠家。到目前已有23種產(chǎn)品獲國(guó)家綠色食品標(biāo)志，成為國(guó)內(nèi)同行業(yè)中綠色食品品種多、質(zhì)量上乘的上榜企業(yè)。
　　年屠宰加工200萬(wàn)頭生豬的北大荒肉業(yè)集團(tuán)公司，全套引進(jìn)德國(guó)伴斯公司、荷蘭斯托克公司等**領(lǐng)先的加工設(shè)備和生產(chǎn)工藝，保證了產(chǎn)品的高質(zhì)量。生豬屠宰分割生產(chǎn)線采取三點(diǎn)式低壓電麻、真空刀采血、蒸汽脫毛、火焰燎毛、同步檢驗(yàn)、冷卻排酸、真空包裝等歐美先進(jìn)工藝，實(shí)現(xiàn)了全程預(yù)冷、精細(xì)分割、規(guī)?；滏溕a(chǎn)。北大荒肉業(yè)“冷鮮肉”等系列產(chǎn)品在北京、上海、天津等大城市享有很高的知名度。2005年北大荒牛業(yè)有限公司建成年屠宰加工肉牛10萬(wàn)頭生產(chǎn)線，完全按照歐盟和美國(guó)農(nóng)業(yè)部確定的標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計(jì)，引進(jìn)世界上**先進(jìn)的生產(chǎn)屠宰加工設(shè)備，嚴(yán)格按照歐盟標(biāo)準(zhǔn)（EU）和美國(guó)農(nóng)業(yè)部（USDA）標(biāo)準(zhǔn)以及當(dāng)今食品行業(yè)的HACCP標(biāo)準(zhǔn)，生產(chǎn)的“綠色肉”、“安全肉”、“放心肉”遠(yuǎn)銷全國(guó)各地，出口到中東地區(qū)阿拉伯國(guó)家。

壯大龍頭 全力推進(jìn)產(chǎn)業(yè)化快速發(fā)展

 　　“轉(zhuǎn)變畜牧業(yè)生產(chǎn)方式，關(guān)鍵是實(shí)現(xiàn)畜牧產(chǎn)業(yè)化發(fā)展！”這是墾區(qū)各級(jí)干部群眾達(dá)成的共識(shí)。進(jìn)入“十五”以來(lái)，墾區(qū)圍繞實(shí)施“放心奶”、“放心肉”工程，確立了集團(tuán)化運(yùn)作強(qiáng)化龍頭、規(guī)?；?jīng)營(yíng)壯大基地、科學(xué)化飼養(yǎng)提質(zhì)增效，走龍頭帶基地、基地聯(lián)農(nóng)戶的產(chǎn)業(yè)化發(fā)展道路。
　　依靠資產(chǎn)重組壯大龍頭。墾區(qū)過(guò)去有大小奶粉廠40多家，由于經(jīng)營(yíng)分散、規(guī)模小、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)能力弱，加上經(jīng)營(yíng)機(jī)制原因，造成多數(shù)奶粉廠經(jīng)營(yíng)困難，出現(xiàn)長(zhǎng)期拖欠奶款現(xiàn)象，影響了群眾發(fā)展奶牛積極性。為振興墾區(qū)乳業(yè)，墾區(qū)實(shí)施了以“完達(dá)山”為龍頭的名牌牽動(dòng)戰(zhàn)略，2000年通過(guò)收購(gòu)、控股、租賃等形式完成了與墾區(qū)及省內(nèi)28家乳品企業(yè)的重組聯(lián)合，并搶抓機(jī)遇，加大產(chǎn)品結(jié)構(gòu)調(diào)整力度，擴(kuò)大液態(tài)奶生產(chǎn)能力，完達(dá)山乳業(yè)牽動(dòng)輻射了墾區(qū)55個(gè)農(nóng)（牧）場(chǎng)和27個(gè)市（縣）的奶牛養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展，企業(yè)每年為養(yǎng)牛戶兌現(xiàn)奶資4億多元。經(jīng)過(guò)改革、改造、改制等一系列管理措施的實(shí)施，使“完達(dá)山”成為國(guó)內(nèi)馳名品牌。完達(dá)山乳業(yè)股份有限公司下轄41個(gè)生產(chǎn)廠，擁有員工4000多人，擁有良種黑白花奶牛30多萬(wàn)頭，機(jī)械化擠奶站230個(gè)，制冷式收奶站330個(gè)，年加工無(wú)污染、無(wú)公害優(yōu)質(zhì)鮮奶50余萬(wàn)噸，被中國(guó)綠色食品發(fā)展中心認(rèn)定為中國(guó)**家綠色食品乳品生產(chǎn)基地。完達(dá)山乳業(yè)可生產(chǎn)乳、乳制品、米麥制品、豆粉、飲料和保健食品等6大類91種產(chǎn)品，其中有四種產(chǎn)品被列為****產(chǎn)品，產(chǎn)品銷往全國(guó)各地，并出口歐美和日本、韓國(guó)等發(fā)達(dá)國(guó)家和地區(qū)。6月21日，在《中國(guó)500**具價(jià)值品牌》排行榜中，“完達(dá)山” 以21億元的品牌價(jià)值列第300位。
　　集中財(cái)力建大龍頭。完達(dá)山乳業(yè)的快速壯大，拉動(dòng)了墾區(qū)奶牛業(yè)的迅猛發(fā)展，也更加堅(jiān)定了墾區(qū)構(gòu)筑大龍頭和推動(dòng)畜牧業(yè)大發(fā)展快發(fā)展的信心。2003年，在寶泉嶺分局投資2億多元建設(shè)了年屠宰加工能力200萬(wàn)頭的生豬屠宰加工廠，組建北大荒肉業(yè)集團(tuán)公司，使該區(qū)域的生豬生產(chǎn)實(shí)現(xiàn)了快速發(fā)展，建成年出欄一千頭以上商品豬養(yǎng)殖小區(qū)150多個(gè)，還建成了飼料加工廠、包裝塑編廠、豬血深加工生化制品廠，以及20萬(wàn)噸冷鏈等集加工、運(yùn)輸、銷售于一體的完整價(jià)值鏈經(jīng)營(yíng)體系。為了提高企業(yè)規(guī)模和市場(chǎng)占有率，依托先進(jìn)生產(chǎn)技術(shù)和管理優(yōu)勢(shì)，2004年他們走出墾區(qū)與黑龍江望奎縣合作又建設(shè)一座年屠宰加工能力為200萬(wàn)頭生豬的生產(chǎn)分廠。
　　2005年4月，投資1.9億元建設(shè)的年屠宰肉牛10萬(wàn)頭的北大荒牛業(yè)有限公司,引入世界**流的德國(guó)伙斯公司和荷蘭施托克公司的生產(chǎn)設(shè)備,生產(chǎn)上采用歐盟和美國(guó)農(nóng)業(yè)部標(biāo)準(zhǔn),實(shí)現(xiàn)當(dāng)年施工當(dāng)年投入生產(chǎn)。2006年屠宰肉牛5萬(wàn)頭，拉動(dòng)了分局內(nèi)12個(gè)農(nóng)場(chǎng)和周邊地區(qū)肉牛養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展，去年這個(gè)分局肉牛飼養(yǎng)量達(dá)29.2萬(wàn)頭。圍繞龍頭建基地。截止2007年6月末共建設(shè)肉牛養(yǎng)殖小區(qū)245個(gè)，肉牛集中育肥場(chǎng)420個(gè)，有各類家庭繁殖肉牛場(chǎng) 4820個(gè)，飼養(yǎng)基礎(chǔ)母牛7.7萬(wàn)頭,2006年計(jì)劃出欄肉牛6萬(wàn)頭。五九七農(nóng)場(chǎng)依托龍頭加大力度建設(shè)基地，一年建成肉牛養(yǎng)殖小區(qū)56個(gè)，全場(chǎng)年出欄肉牛達(dá)1.7萬(wàn)頭。
　　北大荒鄂爾多斯羊絨股份有限公司的建成拉動(dòng)了建三江分局絨山羊養(yǎng)殖快速發(fā)展，絨山羊存欄達(dá)60多萬(wàn)只，并輻射附近周邊市縣和東北地區(qū)；以友誼農(nóng)場(chǎng)500萬(wàn)只大鵝屠宰廠為龍頭，帶動(dòng)了周邊農(nóng)場(chǎng)和集賢、寶清等地養(yǎng)鵝業(yè)的發(fā)展，大鵝飼養(yǎng)量近百萬(wàn)只；青年農(nóng)場(chǎng)北方肉雞集團(tuán)現(xiàn)已成為我省**大的祖代、父母代種雞生產(chǎn)供應(yīng)基地。墾區(qū)企業(yè)生產(chǎn)的綠色食品、羊絨產(chǎn)品等都成為市場(chǎng)上頗具有競(jìng)爭(zhēng)力的“搶手貨”。

夯實(shí)基地  提高養(yǎng)殖小區(qū)建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)

　　“十五”以來(lái)，墾區(qū)以“兩牛一豬”為主的畜牧專業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)模化生產(chǎn)水平之所以實(shí)現(xiàn)了長(zhǎng)足發(fā)展，主要是因?yàn)閴▍^(qū)上下科學(xué)規(guī)劃建立起一套行之有效的政策扶持、資金扶持和科技扶持機(jī)制，有效的提升了畜牧業(yè)發(fā)展質(zhì)量。
墾區(qū)制定了優(yōu)惠政策和扶持保障措施，包括：飼料地地租減免政策；畜禽引進(jìn)貸款政策；畜舍建筑用地和建材優(yōu)惠政策；購(gòu)置畜牧機(jī)械補(bǔ)貼政策；奶牛、肉牛凍配補(bǔ)貼政策；防檢疫優(yōu)惠政策；畜牧業(yè)發(fā)展基金建立與使用政策等。近年來(lái)，在國(guó)內(nèi)外出現(xiàn)飼料漲價(jià)、畜產(chǎn)品價(jià)格低迷、畜牧業(yè)比較效益下降的嚴(yán)峻形勢(shì)時(shí)，墾區(qū)加大了政策扶持力度，加大畜牧發(fā)展基金的提取，每畝地提取不低于2元的畜牧發(fā)展基金，專項(xiàng)用于支持畜牧業(yè)發(fā)展；實(shí)行鮮奶價(jià)格直接補(bǔ)貼政策，對(duì)完達(dá)山乳業(yè)基地的農(nóng)牧場(chǎng)養(yǎng)殖戶，每收購(gòu)1公斤鮮奶直接補(bǔ)貼養(yǎng)牛戶0.1元；加大飼料地減免力度，對(duì)奶牛養(yǎng)殖戶給每頭成母牛3畝、育成牛2畝青貯料地，免收或減收50％以上費(fèi)用；實(shí)行奶牛、生豬貸款貼息政策，對(duì)貸款外購(gòu)奶牛和生豬的養(yǎng)殖戶給予貼息；對(duì)購(gòu)買擠奶機(jī)械實(shí)行價(jià)格補(bǔ)貼。這些政策對(duì)保護(hù)廣大養(yǎng)殖戶的利益和調(diào)動(dòng)職工群眾發(fā)展畜牧業(yè)的積極性都起到了重要作用。
　　為了打牢墾區(qū)畜牧業(yè)發(fā)展的基礎(chǔ)，通過(guò)積極爭(zhēng)取國(guó)家財(cái)政支持、銀行貸款、企業(yè)和職工自籌等形式加大對(duì)畜牧業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)的投入，墾區(qū)每年投入畜牧業(yè)發(fā)展資金4億元左右，使畜牧業(yè)發(fā)展的“硬環(huán)境”得到顯著改善。為了推進(jìn)畜禽飼養(yǎng)舍飼化，按照因地制宜的原則，建設(shè)了一大批彩鋼板、磚混結(jié)構(gòu)和板夾泥等不同檔次的畜舍，極大地改善了牲畜飼養(yǎng)環(huán)境，已建畜舍總面積814.3萬(wàn)平方米；推廣以機(jī)械化擠奶為重點(diǎn)的榨乳機(jī)械，全局奶牛戶100％實(shí)現(xiàn)了機(jī)械榨乳；為提高了青貯飼料生產(chǎn)水平，建成永久性青貯窖5320個(gè)，總?cè)萘窟_(dá)102萬(wàn)立方米，購(gòu)置各類青貯收獲機(jī)械達(dá)2400多臺(tái)，青貯收獲實(shí)現(xiàn)了100％機(jī)械化。
　　為了加快墾區(qū)畜牧業(yè)從傳統(tǒng)粗放式的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)方式向集約化、現(xiàn)代化生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)方式轉(zhuǎn)變，提高現(xiàn)代畜牧業(yè)生產(chǎn)水平。墾區(qū)制定實(shí)施了《奶牛小區(qū)建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)》、《養(yǎng)豬場(chǎng)技術(shù)管理規(guī)程》、《奶牛小區(qū)管理辦法》等標(biāo)準(zhǔn)，把推進(jìn)畜牧養(yǎng)殖小區(qū)建設(shè)作為考核各級(jí)干部工作目標(biāo)的重要內(nèi)容。實(shí)行以農(nóng)場(chǎng)投入為主，總局重點(diǎn)支持的原則，嚴(yán)格按照畜禽生產(chǎn)和防疫要求科學(xué)規(guī)劃，將科學(xué)飼養(yǎng)、良種應(yīng)用、定點(diǎn)防檢疫等技術(shù)集成于一體，為養(yǎng)殖戶提供產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后各種專業(yè)化和綜合配套服務(wù)，逐步規(guī)范廣大養(yǎng)殖戶生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)方式，降低生產(chǎn)成本，增強(qiáng)抗御市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)的能力，提高養(yǎng)殖戶的收入。目前，全墾區(qū)已建成各類標(biāo)準(zhǔn)化畜牧養(yǎng)殖小區(qū)1284個(gè)、家庭牧場(chǎng)小區(qū)22886個(gè)。同時(shí)還建成一批千頭規(guī)模奶牛、萬(wàn)頭規(guī)模生豬的標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)豬小區(qū)，牡丹江、北安分局奶牛入?yún)^(qū)率分別達(dá)到70％和55％。海林農(nóng)場(chǎng)5600頭奶牛全部進(jìn)入13個(gè)小區(qū)舍飼，成為墾區(qū)第一個(gè)奶牛100％進(jìn)入小區(qū)的農(nóng)場(chǎng)。到今年初，墾區(qū)奶牛存欄5000頭以上的農(nóng)場(chǎng)達(dá)到30個(gè)，其中奶牛存欄超過(guò)萬(wàn)頭的農(nóng)場(chǎng)有5個(gè)；肉牛存欄5000頭以上的農(nóng)場(chǎng)有23個(gè)，其中肉牛存欄超過(guò)萬(wàn)頭的農(nóng)場(chǎng)有14個(gè)。八五一一農(nóng)場(chǎng)和綠色草原牧場(chǎng)被農(nóng)業(yè)部確定為全國(guó)現(xiàn)代化奶牛示范場(chǎng)。

科技興牧  提升社會(huì)化服務(wù)水平

　　畜牧業(yè)生產(chǎn)以獲取**大的經(jīng)濟(jì)效益為目的。近年來(lái)，墾區(qū)通過(guò)健全技術(shù)服務(wù)體系、推廣實(shí)用技術(shù)和開展技術(shù)培訓(xùn)提高了畜牧生產(chǎn)的科技含量，畜牧業(yè)生產(chǎn)效益有了大幅度提高，墾區(qū)每年畜牧業(yè)養(yǎng)殖增效近4億元。
　　墾區(qū)把技術(shù)服務(wù)體系作為支撐產(chǎn)業(yè)科技含量的技術(shù)平臺(tái)，自上而下逐級(jí)建立健全畜牧獸醫(yī)綜合服務(wù)站，配齊配強(qiáng)各類畜牧獸醫(yī)技術(shù)服務(wù)人員，加強(qiáng)硬件設(shè)施建設(shè)。廣大技術(shù)人員在畜禽繁育、疫病防治、技術(shù)傳授、飼草飼料供應(yīng)等環(huán)節(jié)深入一線提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。按照“強(qiáng)化總局級(jí)、完善分局和農(nóng)場(chǎng)級(jí)、規(guī)范管理區(qū)級(jí)動(dòng)物防疫站”的建設(shè)原則，墾區(qū)加大畜牧防疫體系建設(shè)投入。據(jù)統(tǒng)計(jì)，近三年墾區(qū)用于防疫體系建設(shè)投資逾億元，投入超過(guò)前20年的總和。其中利用國(guó)家項(xiàng)目資金3912萬(wàn)元，總局投資2500萬(wàn)元，農(nóng)場(chǎng)配套資金5000萬(wàn)元，購(gòu)進(jìn)各類檢驗(yàn)監(jiān)測(cè)儀器設(shè)備5100臺(tái)（套），完善了104個(gè)農(nóng)場(chǎng)和9個(gè)分局動(dòng)物防疫站建設(shè)。2005年各農(nóng)牧場(chǎng)自籌資金改善740個(gè)管理區(qū)防疫所的基礎(chǔ)設(shè)施。目前墾區(qū)已建立各級(jí)動(dòng)物防疫站（所）855個(gè)，有80％的管理區(qū)防疫所達(dá)到了“兩室”（診療室、辦公室）、“六有”（藥品柜、器械柜、常規(guī)器械、常規(guī)藥品、工作服、保定欄）的建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)。同時(shí)，墾區(qū)十分注重加強(qiáng)對(duì)畜牧獸醫(yī)技術(shù)人員的培訓(xùn)，連續(xù)兩年在八一農(nóng)墾大學(xué)舉辦基層獸醫(yī)人員臨床診斷技術(shù)高級(jí)學(xué)習(xí)班，舉辦了16期疫病監(jiān)測(cè)人員培訓(xùn)班，培訓(xùn)學(xué)員410人次。
　　為了確保畜牧防疫防控措施落到實(shí)處，墾區(qū)實(shí)行目標(biāo)管理，層層簽定行政、業(yè)務(wù)“雙軌”防疫目標(biāo)責(zé)任狀。推行“五強(qiáng)制、兩強(qiáng)化”措施，堅(jiān)持“春秋集中免疫、常年補(bǔ)針”制度，確保了口蹄疫、高致病性禽流感等重大動(dòng)物疫病免疫密度達(dá)到100％；對(duì)奶牛、肉牛、羊進(jìn)行結(jié)核和布病的集中檢疫。為防止外疫傳入，墾區(qū)制定了《外引偶蹄動(dòng)物管理暫行辦法》，并嚴(yán)格實(shí)行引種報(bào)批報(bào)檢制度，加強(qiáng)產(chǎn)地、運(yùn)輸及屠宰檢疫的監(jiān)督管理，確保產(chǎn)地檢疫開展面100％、屠宰檢疫率100％。墾區(qū)每年都組織畜牧、衛(wèi)生、工商、公安等部門進(jìn)行多次市場(chǎng)聯(lián)合檢查，確保人民吃上放心肉。 
　　為了及時(shí)將先進(jìn)的實(shí)用技術(shù)推廣應(yīng)用到實(shí)踐當(dāng)中，近年來(lái)墾區(qū)重點(diǎn)開展了畜禽飼養(yǎng)管理標(biāo)準(zhǔn)化體系建設(shè)和畜牧實(shí)用技術(shù)推廣活動(dòng)。組織有關(guān)專家編寫了《綠色食品 奶牛生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程》、《綠色食品 肉牛生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程》、《綠色食品 生豬生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程》等20多項(xiàng)生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程，按綠色生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)對(duì)養(yǎng)殖戶進(jìn)行培訓(xùn)，在墾區(qū)內(nèi)實(shí)施“放心奶”、“放心肉”工程，增強(qiáng)了畜產(chǎn)品的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。同時(shí)，墾區(qū)還下大力氣推廣全株玉米青貯飼料、奶牛肉牛凍配繁育、肉牛生豬經(jīng)濟(jì)雜交、畜禽全價(jià)日糧應(yīng)用、疫病綜合防治等五項(xiàng)實(shí)用技術(shù)。推行“兩?！绷挤N凍配技術(shù)，對(duì)奶牛、肉牛凍精統(tǒng)一管理，奶牛凍配率100％。肉牛生豬推廣了經(jīng)濟(jì)雜交模式，商品豬雜交率80％以上；三元雜交豬占出欄豬70％以上。2006年墾區(qū)青貯種植面積達(dá)60萬(wàn)畝，生產(chǎn)全株青貯玉米飼料242萬(wàn)噸，保證了每頭成年奶牛8噸供應(yīng)量。
　　大力引進(jìn)推廣優(yōu)良畜禽品種是提高畜產(chǎn)品品質(zhì)的重要保障。墾區(qū)先后引進(jìn)澳牛5000多頭，極大地改良了奶牛品質(zhì)。2006年墾區(qū)奶牛平均單產(chǎn)達(dá)5.3噸，比2000年提高0.66噸，并出現(xiàn)了一大批奶牛單產(chǎn)6噸以上的養(yǎng)殖示范園區(qū)。其中海林農(nóng)場(chǎng)奶牛平均單產(chǎn)達(dá)6.5噸；凍配推廣成效顯著，奶牛優(yōu)質(zhì)凍配率達(dá)100％，肉牛品種改良率達(dá)到78％。生豬杜洛克、長(zhǎng)白、大約克夏三元化雜交比例達(dá)84％；引進(jìn)遼寧、內(nèi)蒙優(yōu)良絨山羊品種，優(yōu)良品種率達(dá)到90％以上。墾區(qū)畜禽良種率達(dá)90％以上。
　　推進(jìn)畜牧業(yè)又好又快發(fā)展是幾代北大荒人追求的夢(mèng)想。畜牧業(yè)的快速發(fā)展在給人們創(chuàng)造了大量經(jīng)濟(jì)價(jià)值的同時(shí)，也給人們提出了解決環(huán)保和可持續(xù)利用等方面的難題，為了探索現(xiàn)代畜牧業(yè)發(fā)展的新思路，海林農(nóng)場(chǎng)用牛糞的生物質(zhì)能生產(chǎn)沼氣，探索出了“養(yǎng)殖小區(qū)－沼氣生產(chǎn)－有機(jī)種植－養(yǎng)殖業(yè)”的循環(huán)式清潔健康養(yǎng)殖模式，大型沼氣站的建成運(yùn)行，改變了人們傳統(tǒng)的生活方式，使千家萬(wàn)戶用上清潔新能源，改善了生活、生產(chǎn)環(huán)境，用沼氣的副產(chǎn)品作肥料，生產(chǎn)出了有機(jī)食品，為新農(nóng)村建設(shè)趟出一條新路。
　　回眸輝煌60載，北大荒人甚感現(xiàn)代畜牧業(yè)發(fā)展的潛力巨大、空間巨大。面向“十一五”，黑龍江墾區(qū)將堅(jiān)持實(shí)施“主輔換位”戰(zhàn)略，以市場(chǎng)為導(dǎo)向，以企業(yè)增效和職工增收為目的，堅(jiān)持科技興牧，努力提高產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)水平，加速標(biāo)準(zhǔn)化飼養(yǎng)、專業(yè)化生產(chǎn)、集約化經(jīng)營(yíng)和社會(huì)化服務(wù)進(jìn)程，抓好區(qū)域發(fā)展布局、龍頭與基地建設(shè)、飼養(yǎng)總量與質(zhì)量、畜牧業(yè)總產(chǎn)值和人均牧業(yè)純收入五個(gè)突破，提高墾區(qū)畜牧業(yè)的整體產(chǎn)業(yè)素質(zhì)和畜產(chǎn)品在國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)力。到2010年畜牧業(yè)發(fā)展目標(biāo)是：年畜牧業(yè)增加值達(dá)到85億元，占農(nóng)業(yè)增加值的40％。奶牛存欄50萬(wàn)頭，牛奶產(chǎn)量155萬(wàn)噸；肉牛飼養(yǎng)量130萬(wàn)頭，其中：存欄80萬(wàn)頭，出欄50萬(wàn)頭；生豬飼養(yǎng)量750萬(wàn)頭，其中：存欄300萬(wàn)頭，出欄450萬(wàn)頭；羊飼養(yǎng)量320萬(wàn)只，其中：存欄220萬(wàn)只，出欄100萬(wàn)只，羊毛產(chǎn)量1725噸；家禽飼養(yǎng)量3600萬(wàn)只，其中：存欄1200萬(wàn)只，出欄2400萬(wàn)只（其中鵝出欄800萬(wàn)只），肉類總產(chǎn)量49.07萬(wàn)噸；禽蛋產(chǎn)量5萬(wàn)噸；鹿存欄2萬(wàn)只，鹿茸產(chǎn)量10噸；漁業(yè)養(yǎng)殖水面35萬(wàn)畝，水產(chǎn)品產(chǎn)量2.1萬(wàn)噸。畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展有大突破：生豬屠宰加工500萬(wàn)頭、肉牛屠宰加工50萬(wàn)頭、禽類屠宰加工5000萬(wàn)只、鮮奶加工50萬(wàn)噸、羊綜合加工500萬(wàn)只。