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“不一樣”的種田人 種植萬(wàn)畝糧田成“谷王”
眼下正值晚稻收割時(shí)節(jié),筆者走訪20011年底受國(guó)務(wù)院表彰、溫家寶總理接見(jiàn)的“全國(guó)種糧售糧大戶”黃培龍,曾多次受到農(nóng)業(yè)部、省委、省政府表彰,榮獲糧食生產(chǎn)大戶榮譽(yù)稱號(hào),也是吉安市****獲此殊榮的新型農(nóng)民。去年他向國(guó)家糧食儲(chǔ)備庫(kù)售糧7000余噸,走出了一條種田勤勞致富之路,被人們親切叫他“谷王”。
當(dāng)筆者來(lái)到在中鄉(xiāng)排形村時(shí),遠(yuǎn)遠(yuǎn)就看見(jiàn)黃培龍正嫻熟地駕駛著大型收割機(jī),“突突突”的聲音在田野上回蕩,像織布一樣在稻浪中往來(lái)穿梭……走近田間,只見(jiàn)金燦燦的稻谷顆顆飽滿,嘩嘩地從收割機(jī)倉(cāng)口中流入貨車上,割稻、脫粒、稻谷入袋一氣呵成,半小分時(shí)不到,幾畝稻就收獲完成。據(jù)黃培龍介紹:他承包的近萬(wàn)畝糧田,早晚兩季種植水稻達(dá)1450畝面積,都己實(shí)行了生產(chǎn)規(guī)?;?、品種優(yōu)質(zhì)化、作業(yè)機(jī)械化。今年風(fēng)調(diào)雨順,長(zhǎng)勢(shì)喜人,又是一個(gè)豐收年,承包的近萬(wàn)畝糧田不到10天就能用機(jī)械化顆粒歸倉(cāng),預(yù)計(jì)今年有望收獲稻谷7600余噸!這真是“不一樣”的種田人,成為推進(jìn)糧食生產(chǎn)大規(guī)模的新型農(nóng)民。
立志糧食生產(chǎn)規(guī)?;竽懗邪鬣l(xiāng)村的“死田”
黃培龍是上饒市潘陽(yáng)縣樂(lè)豐鎮(zhèn)黃家村人,家里祖祖輩輩務(wù)農(nóng),他深深種田人的艱辛,從小立志要以大規(guī)模農(nóng)業(yè)化的種好糧田,改變種田人單一的狀況。早在世紀(jì)初,他就在家鄉(xiāng)連續(xù)多年承包了千余畝耕地,但苦于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)機(jī)械化和耕地租金的昂貴,種糧規(guī)模發(fā)展受限。
黃培龍的妻子是永新縣象形鄉(xiāng)橋頭村人,2003年,他隨妻子回永新探親,了解到永新是一個(gè)勞務(wù)輸出大縣,從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的青壯勞力很少,許多田塊被無(wú)償?shù)厮徒o別人粗放經(jīng)營(yíng)。他敏銳地感到:在永新搞規(guī)?;N田可有成效。他琢磨著將當(dāng)?shù)鼗氖彶环N、管理不善常年欠收的田地從分散的農(nóng)戶手里流轉(zhuǎn)出來(lái),承包后統(tǒng)一打造成高水平糧田,提高了農(nóng)業(yè)綜合生產(chǎn)水平。黃培龍主動(dòng)聯(lián)系到當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)局有關(guān)領(lǐng)導(dǎo),咨詢糧食生產(chǎn)政策,并得到了農(nóng)技、種子部門對(duì)高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)水稻品種的推薦,和當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)技術(shù)指導(dǎo)員建立了長(zhǎng)期的技術(shù)服務(wù)關(guān)系,首先取得象形鄉(xiāng)橋頭村的支持協(xié)調(diào),大膽簽訂了耕地承包合同,當(dāng)年承包面積200多畝。就這樣,黃培龍一發(fā)不可收拾,走遍永新各大村鄉(xiāng)積極尋找便宜耕地租金,如遠(yuǎn)離村莊、偏僻山溝、荒蕪瘦脊的“死田”,只要當(dāng)?shù)赜修D(zhuǎn)租的愿望,他就千方百計(jì)簽訂土地承包經(jīng)營(yíng)權(quán)流轉(zhuǎn)合同,為規(guī)模化種糧提供了良好的條件。
隨著承包糧田面積擴(kuò)大,耕地質(zhì)量趨好,年租金100元/畝左右的價(jià)格他也接受,2006年承包耕地1300畝,2007年承包耕地2000畝,2008年承包耕地2800畝,2009年承包耕地5600畝,而到2011年,他承包的耕地規(guī)模達(dá)8200畝,其中雙季稻面積6000畝,單季稻面積4200畝,播種面積達(dá)14200畝,分布于永新縣象形鄉(xiāng)橋頭村、琥溪村、石塘村,蓮洲鄉(xiāng)光明村,沙市鎮(zhèn)張南村,里田鎮(zhèn)南城村、合田村,龍門鎮(zhèn)龍門村等地。
黃培龍的農(nóng)業(yè)新概念:整治、創(chuàng)建高水平糧田,招收一批本地農(nóng)戶,實(shí)施“統(tǒng)一供種、統(tǒng)一供藥、統(tǒng)一供肥、統(tǒng)一防治”的農(nóng)業(yè)技術(shù),田間用藥、管水等及時(shí)監(jiān)管,將其培養(yǎng)成新一代的“機(jī)農(nóng)結(jié)合型”新型農(nóng)民,使糧食安全生產(chǎn)得到保證。黃培龍多次自費(fèi)參加了省、市農(nóng)業(yè)技術(shù)培訓(xùn)班;農(nóng)業(yè)部門領(lǐng)導(dǎo)掛村蹲點(diǎn),他總是熱情邀他們到家里問(wèn)這問(wèn)那,求政策,攬人脈;農(nóng)技人員下田間推廣先進(jìn)適用技術(shù),他必自始至終參與,現(xiàn)學(xué)現(xiàn)用。不到幾年,黃培龍的名字響譽(yù)永新縣,成為名聞遐邇的種糧大戶,走上了糧食規(guī)模生產(chǎn)科技致富之路。
創(chuàng)新“直播稻種法”解除彎腰插秧繁重勞動(dòng)
黃培龍?jiān)诩Z食生產(chǎn)發(fā)展的道路上并不是一帆風(fēng)順。2006年,他由于沒(méi)有選擇好品種,加上配套的栽培技術(shù)措施不完善,虧本18萬(wàn)元。但他沒(méi)有喪失信心,認(rèn)真探索糧食生產(chǎn)高效化經(jīng)營(yíng)的新路徑。
“以前用的是傳統(tǒng)水稻耕作方法——先育好秧,再進(jìn)行移栽插秧,一個(gè)人辛辛苦苦彎腰忙碌一天還插不完一畝田,這樣繁重的春插費(fèi)時(shí)又費(fèi)力,嚴(yán)重制約著大規(guī)模種植水稻,加上農(nóng)村大批青壯勞力外出務(wù)工,有錢也難請(qǐng)到人幫忙,常鬧‘勞力荒’。”他深有感慨道出創(chuàng)新春插模式的緣由。
水稻種植的傳統(tǒng)方法是育秧移栽,育秧程序繁雜,插秧費(fèi)時(shí)費(fèi)力,制約了水稻種植規(guī)模,針對(duì)這一難題,黃培龍經(jīng)過(guò)幾年的試驗(yàn),于2009年成功創(chuàng)新出一套輕松的農(nóng)業(yè)耕作生產(chǎn)模式——“直播稻種法”。“直播稻種法”破解了“勞力荒”。他在實(shí)施機(jī)械化耕犁耙田后,撒上一包按照土壤測(cè)試配好的復(fù)合肥料,精心選擇強(qiáng)壯優(yōu)良稻種,裝入大桶浸泡,放至溫室,再像育豆芽般統(tǒng)一催芽,當(dāng)?shù)痉N露出“芽谷”,便直接撒入田間,撒種時(shí)按一定比例密度,沿著設(shè)定直線邊走邊撒,“芽谷”播下后,田間噴上除草劑,進(jìn)行適當(dāng)水量、水溫田間管理,用不了幾天這些“芽谷”就會(huì)落土生根,綻芽生長(zhǎng)。種糧大戶黃培龍?jiān)谠摽h蓮洲、懷忠、象形等鄉(xiāng)鎮(zhèn)租賃的水稻高產(chǎn)示范片區(qū)成功試驗(yàn)了“直播稻種”模式,1000多畝糧田喜獲豐收,總產(chǎn)糧食656噸,共計(jì)增收節(jié)支勞務(wù)費(fèi)7.4萬(wàn)元。不需要繁瑣的育秧插秧,一人一天可播30畝左右,耕耙、收割都實(shí)行農(nóng)業(yè)機(jī)械化,深受當(dāng)?shù)剞r(nóng)民歡迎,被縣農(nóng)業(yè)局作為新農(nóng)技模式大力推廣。在舉辦的示范推廣現(xiàn)場(chǎng)會(huì)上,直播稻種法引來(lái)數(shù)千名農(nóng)民觀摩學(xué)習(xí)。農(nóng)民形象地描述:“直播稻種法,種田不彎腰、栽稻不插秧、破解勞力荒”。
經(jīng)過(guò)多年的摸索,黃培龍積累了一整套高產(chǎn)栽培技術(shù)。生產(chǎn)上,他摸索了一整套土、肥、水管理的科技規(guī)程,選擇的品種必定是優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)良種;經(jīng)營(yíng)上,他積極聯(lián)系市場(chǎng),實(shí)行訂單化購(gòu)肥,絕不使用高毒高殘留農(nóng)藥,并勤曬力選,糧食品質(zhì)絕不混雜,確保糧食凈度、水份達(dá)標(biāo)。他的糧食品質(zhì)好,不愁銷路,年年糧食還在田間就被國(guó)家糧食儲(chǔ)備庫(kù)以高于市場(chǎng)價(jià)的價(jià)格收購(gòu)。
傾力推行農(nóng)業(yè)機(jī)械化實(shí)現(xiàn)種糧加工“一條龍”
在租賃耕地逐年增加、勞力日益缺乏的情況下,黃培龍改進(jìn)耕作措施,力推全面實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)機(jī)械化作業(yè),從根本上解決了生產(chǎn)力和生產(chǎn)關(guān)系的矛盾,徹底告別“面朝黃土背朝天”的傳統(tǒng)耕種模式,為大規(guī)模種好田創(chuàng)造了有利條件。
近幾年來(lái),他先后投入30多萬(wàn)元購(gòu)置農(nóng)業(yè)機(jī)械設(shè)備,目前擁有大中型聯(lián)合收割機(jī)8臺(tái)、小型收割機(jī)18臺(tái)、大型耕整機(jī)3臺(tái)、挖土機(jī)2臺(tái)、小型耕整機(jī)14臺(tái)、機(jī)動(dòng)噴霧器24臺(tái)、抽水機(jī)31臺(tái)等農(nóng)機(jī)具共100余臺(tái)。從犁耙翻肥、旋耕整地,到直播下田和田間水肥管理、病蟲害綜合防治以及收割運(yùn)輸,農(nóng)事操作基本實(shí)行農(nóng)業(yè)機(jī)械化,農(nóng)機(jī)化水平達(dá)到70%。并且成立了“農(nóng)業(yè)機(jī)械化合作社”,機(jī)器換人既節(jié)省了勞動(dòng)力,為農(nóng)業(yè)減負(fù)增效起到了積極作用。如今,他購(gòu)買的大型收割機(jī)一天可收50-60畝,承包近萬(wàn)畝的糧田,擁有大中型聯(lián)合收割機(jī)8臺(tái)、小型收割機(jī)18臺(tái),活躍在田間成為秋收的主角,將在10天左右收割全部完成,可節(jié)省投勞收割資金近10萬(wàn)元。大型收割機(jī)收割完自己的責(zé)包田后,開(kāi)出去幫助當(dāng)?shù)剞r(nóng)民收割賺點(diǎn)外快,收割機(jī)省時(shí)省力,破解勞力荒,很受當(dāng)?shù)剞r(nóng)民的歡迎。
規(guī)模經(jīng)營(yíng)后,收好的糧食無(wú)處晾曬一度也成為問(wèn)題。過(guò)去農(nóng)戶在馬路上曬糧的傳統(tǒng),不僅會(huì)影響糧食的質(zhì)量和交通安全,也滿足不了大規(guī)模集中收割后的晾曬需求,一旦遇上陰雨天,問(wèn)題更是嚴(yán)重。于是,黃培龍大力投資“烘干配套服務(wù)”也全面跟進(jìn)。今年,他投入120萬(wàn)元,租賃糧食局的火車站糧站,創(chuàng)建烘干加工中心。購(gòu)買5臺(tái)大型“谷王”的烘干機(jī),每臺(tái)10小時(shí)可烘干田間裝來(lái)的濕谷3萬(wàn)斤,5臺(tái)同時(shí)運(yùn)行10小時(shí)可烘干15萬(wàn)斤濕谷,切實(shí)解決了規(guī)模經(jīng)營(yíng)中的收糧難和曬糧難瓶頸。接著與當(dāng)?shù)匾恍湛档募庸ぜZ食合伙來(lái)股,投入300多萬(wàn)元,購(gòu)買全自動(dòng)大型輾米機(jī),使加工出來(lái)的大米圓潤(rùn)度、潔白度極大提升,突出綠色品牌,提高糧食產(chǎn)品附加值,同時(shí)以永新“三灣”牌大米優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)化糧食,全力唱響“三灣牌”綠色大米品牌,提高綜合效益。如今,黃培龍走上了植糧、加工、運(yùn)輸一條龍生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)模式。糧食通過(guò)大型收割機(jī)收割后,直接輸入自卸運(yùn)輸車,再運(yùn)到烘干加工中心,驗(yàn)糧、稱重、烘干、輸送到倉(cāng)庫(kù)“一氣呵成”,實(shí)現(xiàn)了“糧食不落地”的全新售糧流程。
一人富不算富,大家富才叫富。黃培龍為調(diào)動(dòng)所有聘請(qǐng)的100多農(nóng)民生產(chǎn)積極性,采取年終工資兌現(xiàn)、以工資入股分紅的結(jié)算辦法,讓所有農(nóng)民工都成為股東。管理上,他把隊(duì)伍分成6個(gè)作業(yè)小組,把租賃來(lái)的耕地分為幾個(gè)區(qū)域片,委任責(zé)任感強(qiáng)的作為小組負(fù)責(zé)人,分片負(fù)責(zé)。他還醞釀成立一個(gè)糧食生產(chǎn)農(nóng)民專業(yè)合作社,以此為平臺(tái)力爭(zhēng)帶動(dòng)更多農(nóng)民共同致富。在他的帶動(dòng)下,全縣涌現(xiàn)出50余名種糧大戶。
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