各省、自治區(qū)、直轄市農(nóng)業(yè)農(nóng)村(農(nóng)牧)廳(局、委)，新疆生產(chǎn)建設(shè)兵團(tuán)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局：

　　為貫徹黨中央、國(guó)務(wù)院關(guān)于采取綜合措施降低糧食損耗浪費(fèi)的要求，落實(shí)中共中央辦公廳、國(guó)務(wù)院辦公廳印發(fā)的《糧食節(jié)約行動(dòng)方案》，推動(dòng)糧食加工業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，我部組織開(kāi)展了全國(guó)糧食加工環(huán)節(jié)減損增效典型案例征集工作。經(jīng)各省(自治區(qū)、直轄市)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門(mén)遴選推薦和專(zhuān)家評(píng)審，確認(rèn)推介4大類(lèi)24個(gè)全國(guó)糧食加工環(huán)節(jié)減損增效典型案例，現(xiàn)予以公布。

　　此次推介的典型案例，聚焦小麥和稻谷加工環(huán)節(jié)，根據(jù)糧食品類(lèi)和市場(chǎng)需求合理確定加工程度，做到宜粗則粗、宜精則精。推介案例生產(chǎn)工藝優(yōu)化，技術(shù)裝備先進(jìn)，加工損失率均低于2%。

　　各級(jí)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門(mén)要加大對(duì)典型案例的推介，加強(qiáng)政策扶持，引導(dǎo)糧食加工企業(yè)改造提升技術(shù)裝備，降低加工損耗，實(shí)現(xiàn)減損增效，促進(jìn)糧食加工業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，為保障國(guó)家糧食安全提供有力支撐。

　　附件：全國(guó)糧食加工環(huán)節(jié)減損增效典型案例

　　農(nóng)業(yè)農(nóng)村部辦公廳

　　2022年3月1日